何を置いてもまずお料理！上からｷｬﾊﾞﾌﾞ専門店で「ｷｬﾊﾞﾌ」、塩味のﾖｰｸﾞﾙﾄ飲料「アイラグ」。 なすのミンチ煮込み。コンヤ名物ピザ

今回の目的はキリムの勉強がメインです。
オスマン氏にコンヤ（上質のキリムの産地でオスマン氏の郷）をいろいろ案内をしていただきました。
氏は古いキリムを主に扱っていますが新しくコンヤで制作したものも販売します。
現代物は糸を化学染料で染めたものが多いのですが彼は草木染にこだわっています。
そして織は元遊牧民の婦人に頼んでいます。きれいに洗って天日に干し仕上げです。すべて手作業です。

コンヤにある民族博物館です。
トルコの女性は5歳から花嫁道具の準備を始めます。自分のためですから、とても手が込んだ素敵なものが多いです。
ただ現在は日本同様お金を出して買い揃える人がほとんどのようです。
上はオヤというトルコ固有のレース網飾りでスカーフや帽子の縁取りとして使われます。その下は刺繍で花嫁衣裳はじめタオルやシーツいろんなものに施されていました。
一番下は地下にある古くて貴重なキリム、絨毯の展示室です。

もちろん観光も楽しみました。おなじみのカッパドキア。
その近郊の陶器屋さん。
黒海にほど近いサフランﾎﾞルでの石釜で焼くパンやさん。トルコの麦は100パーセント自国生産。どこでもパンは美味しかった！！
黒海沿いにある漁村アマスラーでオヤを編んでいるおば様。ユリュック村の窓のカーテン（レースの手編みが素敵！）と青い空。